つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月17日 21時53分

魂の背脂中華そば ＠魂麺(ラーメン優駿2016)

2016/05/14(土)
【つけMen野郎予想◎3番 魂麺】
昼は今年初の草野球dayで二子玉川へ。結果だけ言うと勝ったんだけども、そして自分が決勝得点なんだけども、その前に2エラーやってますから…(；´∀｀)複雑な気持ちのままその足で東京競馬場へ。ここで@1978kita 氏と合流。土曜競馬で15時過ぎということもあり、客の流れはゆったり。
さて1杯目は地元のお店、魂麺から！先週よりもuuuhuu7hh気合の入った店主が作る1杯が気になってきました。で、表題を注文からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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無化調で作ったというスープは豚骨、地鶏を使い、嫌味のない旨味と、香ばしさのある醤油で染み渡る美味さ。背脂も優しくて、くどくなく、コクをもたらしてくれている。
麺は中細でプリっとした食感で美味かった。チャーシューがトロける旨さで、九条ねぎもシャキシャキとして美味しかった。これ、お店でも食べたいなぁ。ごちそうさまでした

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