もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月16日 17時03分

インスタントに飽きたら…『具沢山ミートソース』
手作りだと具をたっぷり入れてつくることができますよ♪赤ワインをいれることで、グッとこくがでます。 （４人前）
合いびき肉…300g
玉ねぎ…1個
にんじん…1本
にんにく…2かけ
ウースターソース…大さじ1
ケチャップ…大さじ3
コンソメ…1個
水…200ml
トマト缶…1缶
ローリエ…1枚
赤ワイン…150ml
オリーブオイル…適量
塩こしょう…適量

１．フライパンにオリーブオイルを入れる。
２．みじん切りのにんにくを入れ、オイルに香りを移す。
３．粗みじんの玉ねぎ、にんじんを入れ、炒める。
４．合いびき肉、塩こしょう入れ肉に火が通るまで炒める。
５．赤ワイン、ホールトマト、水、ウスターソース、ケチャップ、コンソメの順に入れ、軽く混ぜる。
６．ローリエを入れ約10分煮込み、完成！

最近皆さんがどんな時に『もぐー』を見てくれているのか気になっています♪よかったら教えてくださいね!

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