もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月11日 16時57分

とっても簡単！『濃厚ティラミス』
クリスマスにも使っていただける、デザートメニュー♪ほろ苦い大人な味わいです。 （２人前）
インスタントコーヒー…大さじ2
ビスケット…約8枚
砂糖…大さじ3
生クリーム…100ml
マスカルポーネ…100g
ココアパウダー…適量
ラム酒…大さじ1
水…大さじ2

１．インスタントコーヒーをお湯で溶かす。
２．平たいバットにビスケットを並べ、コーヒー液で浸す。
３．ボールに生クリーム、砂糖を入れ、角が軽く立つくらい泡立てる。
４．別のボールに、常温に戻したマスカルポーネを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
５．ラム酒を入れ、再度混ぜる。
６．3の生クリームを5に入れ、軽く合わせる。
７．器に2のビスケットを4枚敷き詰め、6のクリームを半量入れる。再度、上にビスケット、クリームと繰り返し表面を平らにする。
８．ココアパウダーをまんべんなく振りかけ完成！

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