母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 5月1日 07時24分
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5月1日(金)
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*#イワシの蒲焼き 丼
#お花人参 #キュウリのキューちゃん 添え
*浅漬けの素に漬けた#鶏モモグリル ねぎソース@nena.rio.obento かおりさん、いつもレシピありがとー♪
*#味付け玉子
*ささみとキュウリのゆずしょうがドレッシング和え
*#伊賀越 浅漬けの素で2色のカブの浅漬け
*#かぼちゃサラダ マッシュ@kobukobu55 ひとみちゃんの真似っこ♪
*ミディトマトカップin#モッツァレラチーズ
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おはようございます♪
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今日から5月!
4月中もたくさんの「いいね!」やコメントをありがとうございました(*´∀人)♪
それがどんなに毎日のお弁当作りの励みになっているかは言うまでもありませんo(*⌒―⌒*)o
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レシピなどの情報発信は、なかなかコメント返信やおじゃますることのできないできない私なりのコミュニケーションのつもりです♪
今月もどうぞよろしくお願いします(*-ω人)
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エバラ浅漬けの素(昆布だし)とブラックペッパー、刻みネギに漬け込み、ただ焼いただけの鶏モモは、さっぱり美味しくて、子供たちにも大好評でした!
私は、つけておいたネギと汁をソースにするために炒めたら焦がしちゃったので( ̄▽ ̄;)←失敗ばかり…
新たにたっぷりの胡麻油でネギを炒めてソースにしました(σ*´∀`)
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この、浅漬けの素の目からウロコの使い途!!
@nena.rio.obento かおりさんは、毎日のように工夫したレシピを載せてくださっています♪
ぜひ皆さんも遊びに行ってみてくださいね。
きっと得しちゃいますよ~(pq∀*○)
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丸ごとの鰯を4尾買って、2尾は今日の蒲焼用に開いてもらい、2尾は甘露煮にしようと、頭と内臓をとってもらいました。
夫と娘は魚あまり食べない…食べても鮭かマグロかという感じで、
鰯なんて絶対食べないんです(つωi`。)
だから、兄弟熊のお弁当のための2尾ずつでした。
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キューちゃんを作った汁を再利用してイワシの甘露煮作りながら、すっかり焦がしちゃってヾ(0д0∥)
タールのかたまりみたいになった鰯を泣く泣く捨てました。
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そのひどい有様の鍋、重曹入れて煮たたせたら、あーら不思議!ぴっかぴかになっちゃったー(>∀<人)
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あぁ、そこまで焦げ付かせたのは人生初でした。
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鉄フライパン予熱してて忘れて離れて放置しちゃったのも同じ日のお話…
常備菜をたーっぷり作った29日です。
料理しすぎて、頭が散漫になったかな…
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甘露煮は、圧力鍋を使ってなかったので弱火で長く煮る気満々だったから、タイマーして弱火で加熱してて確信犯的に焦がしちゃった
んですけどね( ̄m ̄〃)
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さてさて、今日頑張れば5連休!
行ってきまーす━━ヾ(★`・ω・)ノ
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2015/5/1