ｒｉｉのインスタグラム(yur_rii) - 1月28日 20時31分

・
・
今日のおから料理は
何とか失敗せずに出来ました♫
・
・
#riiレシピ
『おからとかぼちゃの揚げないコロッケ』
・
・
材料 （４人分）
・
かぼちゃ …約５００g
おから …１００g
玉ねぎ …１／２コ
卵 …１コ
★塩コショウ …少々
★砂糖 …大さじ２
★しょうゆ… 大さじ２
★コンソメ …小さじ１
★ナツメグ …少々
★オールスパイス …少々
★マーガリン… 小さじ１
☆薄力粉 …７０g
☆水 …１５０cc
パン粉 …適量
・
作り方
・
１…かぼちゃを適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをして、レンジで５分加熱します。
・
２…一旦取り出し、みじん切りした玉ねぎをかぼちゃの上に乗せて、再度ラップをしてレンジで５分加熱します。
・
３…ボウルに入れて、マッシャーでかぼちゃと玉ねぎを潰します。
・
４…おからと卵を入れて混ぜ合わせます。
・
５…４に★の材料を入れ混ぜ合わせます。そのまま冷蔵庫で１５分程度寝かします。
・
６…その間にパン粉作り＊フライパンにパン粉を入れ弱火でゆっくりじっくり炒ってパン粉に焦げ目をつけます。約２０分程度かかります
・
７…５のタネを丸めます。約８コ作ります。
・
８…☆の薄力粉と水を合わせて、衣を作ります。タネをこの衣にくぐらせ、パン粉をまぶします。
・
９…２００℃のオーブンで１５分焼いたら出来上がりです。
・
・
お肉も入れてなくて中身もヘルシーなので
あえて揚げ油で揚げてもイイかもですね＊
あんまりヘルシー過ぎると
男の人はイヤかもしれないし꒰꒪꒫꒪⌯꒱
・
・
ぜひ作ってみて下さいね♫
・

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する