日本テレビ「ヒルナンデス！」さんのインスタグラム写真 - (日本テレビ「ヒルナンデス！」Instagram)「エビチリのコツテスト！このコツを実際に使っている料理好きの主婦は 💁‍♀️100人中…84人！お子さんや、辛いものが苦手な方にもおすすめのエビチリのコツ！ ╭━━━╮ 　問題 ╰━ｖ━╯ エビチリを作るときに最後に加えると辛さをマイルドしてくれる食材は次のうちどれ？ A：お酢 B：黒糖 C：ガムシロップ正解は… 【A お酢】 ☝️ポイントお酢を数滴垂らすだけで、辛みを中和してマイルドなエビチリに。味付けのためではなく、からさを抑えるためなので、小さじ１／２程度でＯＫ！ ────── みなさん正解しましたか❓ ────── ⋱主婦がやっている！料理のコツテスト⋰ 毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分生放送中📺 「#ヒルナンデス」の月曜コーナー！料理好きの主婦100人にアンケートし、本当に使う料理のコツをクイズ形式で学ぶ企画！これを見ればいつもの料理がさらにおいしくなるかも！？【放送日】2023年10月23日（月）【出演者】コットン西村真二・浦野モモ・藤田朋子・森泉【監修】柴田真希（管理栄養士） #ヒルナンデス #ヒルナンデスレシピ #つくってみたンデス #レシピ #主婦がやっている料理のコツテスト #料理のコツテスト #コツレシピ #家庭の味 #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #料理勉強中 #家庭料理部 #簡単レシピ #初心者 #お手軽レシピ #料理クイズ #料理の豆知識 #料理のコツ #エビチリ #下処理 #下ごしらえ」11月28日 17時00分