ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 11月19日 18時14分

うどんのうまいやつ作ってみました！
【うどん】
〈材料〉
うどん600g
豚ばら肉200g
えのき1袋
たまご2個
水溶き片栗粉（片栗粉大2:水大4）
A
水800ml
醤油大さじ2
鶏がらスープの素小さじ4
塩少々
Bトッピング
お酢
ごま油
刻みねぎ
食べるラー油

〈作り方〉
①豚ばら肉とえのきは食べやすい大きさに切ります。
②鍋に①とAを入れて火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
③茹でたうどんを入れる。さらに溶き卵を入れて余熱で卵をお好みのかたさにします。
④お好みでBをトッピングして完成です。

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