ヤマサ醤油株式会社のインスタグラム(yamasa_soy_sauce) - 11月12日 19時00分
「かぼちゃのポリヤル」
https://recipe.yamasa.com/recipes/5384
今日のレシピは #柚木さとみ さん!@yugisatomi
”ポリヤル”は南インドの炒め物のこと。ココナッツ風味のものが人気だそう。蒸し焼きにしたかぼちゃに、こんがり炒めたココナッツやスパイスが香ります。ジャンル問わずどんな料理にも合う「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けしたひと品です。
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2023/11/12