ヤマサ醤油株式会社さんのインスタグラム写真 - (ヤマサ醤油株式会社Instagram)「「作り置きの万能調味料！野菜くずのソフリット」 https://recipe.yamasa.com/recipes/5375 今日のレシピは #加瀬まなみさん！@manami.kase もったいないを見直そう！いつもは捨ててしまう野菜くずを有効活用できる、おうちde食品ロス削減レシピ。「ソフリット」とは、野菜をみじん切りにしてたっぷりのオリーブオイルで揚げるように炒めた、イタリア料理に用いられる香味ベース。ミートソースやハンバーグ、チャーハン、スープ、カレーなど色々な料理に使えます。味付けは、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」1本にお任せ！和洋中の幅広い料理と馴染みよいので、作り置き調味料の味付けにピッタリです。 #これうまつゆ #自炊 #happyrecipe #foodphotography #ヤマサ #instapic #instagood #ハッピーレシピ部 #delish #instadaily #在宅楽飯 #soysauce #人気 #jp #テレワーク飯 #instafood #yamasa #おうちごはん #レシピ #ランチ #簡単 #recipe #photooftheday #昼ごはん #yummy #時短メニュー #定番 #食品ロス削減」11月5日 19時00分