おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 11月12日 18時00分
【ピリ辛餃子チゲ】#レシピ あり▼
今年は寒くならないなと思いきや、急に寒い💦
そんなときにはあったかい鍋レシピがありがたいですよね🍲
調理時間5分‼
簡単に作れる具沢山の鍋レシピをどうぞ🤗
--------👇レシピ👇---------
ピリ辛餃子チゲ
▼材料(2~3人分)
・冷凍餃子……12個
・キムチ……150g
・野菜ミックス……1袋(300g)
・豆腐……1丁
・たまご……2個
【A】
・鶏ガラスープの素……大さじ1
・酒……大さじ1
・醤油……大さじ2
・みりん……大さじ1
・コチュジャン……大さじ1
・水……400ml
・ごま油……適量
▼作り方
1. 鍋にAを加えてよく混ぜ合わせる。
2. 野菜ミックス、キムチ、豆腐、餃子を順番に加える。
3. 蓋をして弱めの中火で10分煮込む。
※吹きこぼれそうな時は火を弱くしてください。
4. 卵を割り入れて、お好みの固さになるまで加熱し、ごま油を回しかけて完成!
🍜〆はラーメンがおすすめ🍜
残った汁にインスタントラーメンを入れて、3分煮込んだら完成。
お好みでピザ用チーズを入れてもコクがでてさらにおいしく仕上がります!
photo by @もあい
🔽「ピリ辛餃子チゲ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/2951/
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◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚
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2023/11/12