えりぞうのインスタグラム(erizo0012) - 11月10日 12時39分



立呑み 神田屋 - Instagrammers Gourmet


今日のワンピめっちゃ可愛くない?

食べログ評価3.59!
めちゃくちゃ高い。楽しみに伺ったのは
のどぐろ専門店。
八仙。

@hassen_akihabara

えりぞーのどぐろ大好物。
都内でのどぐろを専門ってなかなか珍しい。

秋葉原駅から、4.5分、
出口間違えたら、7.8分。
めったにこない秋葉原だから、
迷って7.8分かかりました。
三井記念病院前なので、そこを
目指してきてみてください。

中に入るとL字型の綺麗なカウンター
オープンキッチンなので、ライブ感も
楽しめる。
さらには個室がありデート、会食、接待と
いろんな用途で使えそう。
高級感ある内装だけど、気取ってなく
入りやすい雰囲気です。

お料理に合う日本酒や焼酎、ウィスキーの種類はかなり豊富です。
日本酒のメニューを見てあまりの多さに
胸躍りました。
定番から希少な銘柄まで40種類以上が
取り揃えてあるそうです。

まずはレモンサワーで乾杯して
コーススタートです。
本日は霜月の宴コース
のどぐろの姿焼き付きで7000円の
コスパいいコースです。

◯先 付 : 旬菜二種
ポテトサラダともずく酢

◯造 里:お造里 盛り合わせ
まぐろ、ぶり、もんごいか
どのお刺身も見た目がピカピカで綺麗。
鮮度がわかります。
マグロは周りが少し炙ってありました。
ブリはたっぷりのみょうがと。

◯焼 物:のどぐろ姿焼き
待ってましたー。いきなりメインディッシュ!
良い感じに焼かれて焦げ目のついた
のどぐろの姿焼き丸ごと一匹。嬉しい。
皮がパリパリで、身はフワフワで
脂ものったジューシーなのどぐろ。
醤油かけなくても美味しい。
かけても美味しい。目玉まで美味しい。
米と食べたいな。
えりぞうもう大満足。

◯揚 物:旬素材の揚げ物
ブリの香味ソース
軽く揚がったぶりは、中身は白身魚らしく
さっぱりでもジューシー。
この香味ソースがめちゃくちゃ美味しく
ブリとぴったり。

◯煮 物 : 八仙の角煮
ほろほろで柔らかいとろとろの豚の角煮。
本当箸で切れる柔らかさ。
出汁の味もよき。

◯〆 :温 薬味蕎麦
締めの蕎麦まで美味しい。つゆの出汁が効いてて喉越しもある麺との相性がいい。
あったかいお蕎麦で締めっていいね。

これで7000円はかなりのハイコスパ。
本当どれも美味しくて
さすがは食べログ高評価店。
高級感ある内装だけど、気取ってなく
入りやすい雰囲気も良い。
店員さんもめちゃくちゃ感じが良く、
優しいくて居心地のいいお店でした。

でも一個だけ、、、
トイレが、、ビルが古いから仕方ない
のですが、ちょっと残念だった、、、
こればかりはビルの問題であり、
お店が悪い訳ではないのだけれど、、、

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2023/11/10

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