テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【話題スイーツが進化！？】バクラヴァアイスサンド💚Baklava Ice Cream Sandwiches🍨✨ SNSで話題のトルコスイーツ「バクラヴァ」熱々のシロップをかけて出来立てを食べるのが主流だけど今回はアイスを挟んでアレンジ🍨 ピスタチオの濃厚さがたまらない…🤤 🎥: @tastemadeUK ■材料ピスタチオアイスクリーム 400g ピスタチオ 150g ヘーゼルナッツ 50g シナモン小さじ1 砂糖大さじ2 溶かしバター 150g フィロペストリー 7枚 <シロップ> ローズウォーター大さじ1 オレンジ 1個蜂蜜大さじ1 ■作り方【事前準備】・少し溶かしたピスタチオアイスクリームを正方形のバットに広げ、3時間~一晩冷凍庫に置く・フィロ生地は、湿らせた布巾で覆う等で乾燥しないようにする・<シロップ>は混ぜておく 1.ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・砂糖をフードプロセッサーに入れ、細かく撹拌する 2.10cm角に切ったフィローシートをバットに広げ、溶かしバターを塗り、1.をかけて指で広げる 3.さらにフィロシートを重ね、溶かしバターを塗る。これを4層になるまで繰り返す。 4.最後大きめに砕いたピスタチオを上からかけ、180度のオーブンで15分間きつね色になるまで焼き上げる 5.生地と同じ大きさにカットしたアイスを、焼けた生地で挟むように重ねる 6.シロップと余ったピスタチオを上からかけて、完成！ Ingredients: * 400g pistachio ice cream * 150g pistachios * 50g hazelnuts * 1 tsp cinnamon * 2 tbsp sugar * 150g melted butter * 7 sheets filo pastry * 1 tbsp rose water * 1 orange, zested * 1 heaped tbsp honey #テイストメイド #料理 #cooking #dessert #recipe #icecream #レシピ #簡単レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #パーティーメニュー #パーティーレシピ #スイーツ #おうちカフェ #おうちスイーツ #おやつ #手作りスイーツ #バクラヴァ #バクラヴァレシピ #トルコ #トルココーヒー #トルコグルメ #トルコスイーツ #Turkishcoffee #トルコ料理 #トルコランプ #Turkish #Turkishfood #Baklava #クリスマス」11月8日 19時00分