テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 10月24日 19時32分

油揚げ餃子
①もやし１袋を袋のまま手でもんで細かくし、油揚げ５枚を半分に切り袋状にする
②ボウルに豚ひき肉200g、おろしニンニク、おろししょうが各小さじ１、オイスターソース、酒、
しょう油、ごま油各大さじ２を入れ混ぜ合わせる
③細かくしたもやし１袋とみじん切りにしたニラ１束を入れ混ぜ合わせ、肉だねが完成
④油揚げの中に入れ爪楊枝で閉じる
⑤180℃のホットプレートで片面3分ずつ焼き、火が通れば完成！

★もやしは袋のままもんで、細かくする時間をカット！
★余った肉だねはハンバーグなどにしても◎
★油揚げを使うことで子どもでも簡単に餃子づくりができる

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