Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 10月9日 18時43分

vegan発酵甘酒マヨネーズ
A
濃縮甘酒　50g
無調整豆乳　20g
梅酢　15〜20g

菜種油　50g

①ブレンディングボウルにAを入れ、スパチュラで軽く混ぜ合わせ、菜種油を半量入れ、ブレードベースをしっかり締めます。最高速度にスピードを上げ、約30秒攪拌します。
②残りの菜種油を①に入れ、更に最高速度で30秒攪拌し完成です。

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナの場合は、4倍の量、その他のコンテナは5倍量でお作りください。

#vegan#乳製品卵白砂糖不使用 #マヨネーズレシピ

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• mirai.hirata72