リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 10月9日 14時32分

【サッポロ一番冷やしみそラーメン】
サッポロ一番みそラーメン…1袋
冷水…200cc
ごま油…小さじ1
豆板醤…小さじ1／2
にんにく…2g
黒コショウ…適量
豚挽き肉…60g
ゆで卵…1個
キムチ…50g
ラー油…適量
小ネギ…適量
アジシオ…適量
★味変でお酢

サッポロ一番の粉末スープに冷水200cc、ごま油小さじ1、豆板醤小さじ1/2、おろしにんにく少し、黒胡椒混ぜ、キンキンに冷やしておく
麺を4分茹で豚挽き肉60gも茹で、氷水でキンキンに冷やし水気を絞りスープに入れ茹で卵、キムチ、ラー油、付属の七味、小ネギ

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