macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ミキサーで手軽に♪「#さつまいもモンブラン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️土台は市販のカステラを使って簡単💕 ✔️さつまいもと生クリームで作る🍠 ✔️お菓子作り初心者の方にもおすすめ🧑‍🍳 ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ 「保存」をしておくと、レシピを見返すときに便利👏 おいしそうと思った方は「いいね」で教えてね💞 ■調理時間：40分 ■材料（4個分) ・さつまいも：200g ・グラニュー糖：大さじ2杯・生クリーム（40%）：100cc ・カステラ：2切・生クリーム（八分立て）：100cc ＜トッピング＞・溶けない粉砂糖：適量 ■作り方 1. さつまいもは1cmの輪切りにし、厚めに皮をむきます。 2. 5分ほど水にさらしてアク抜きをし、ザルにあげて水気を切ります。 3. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。 4. マッシャーなどで軽く潰し、粗熱を取ります。 5. ミキサーに④、グラニュー糖、生クリームを加えて撹拌します。 6. 絞れる固さになったらジッパー付き保存袋に移し、角を少しだけ切り落とします。 7. カステラをくり抜き、厚みを半分に切ります。 8. 残ったカステラをのせ、表面を覆うように生クリームを搾ります。 9. 生クリームの上から⑥を搾ります。 10. 溶けない粉砂糖を振ったら完成です。 ■コツ・ポイント・カステラの他にビスケットやスポンジ生地、カップケーキなどでアレンジできますよ。・細い口金を使って絞る場合はクリームを裏漉ししてから絞ってください。 #macaroniレシピ #おうちごはん #おうちカフェ #お家カフェ #おうちcafe #うちカフェ #うちcafe #スイーツ #おやつ #おかし #お菓子 #3時のおやつ #おやつの時間 #おやつ作り #おやつタイム #手作りお菓子 #手作りおやつ #おうちおやつ #今日のおやつ #手作りスイーツ #お菓子作り #手づくりおやつ #おやつ時間 #さつまいも #さつまいもスイーツ #モンブラン」9月22日 14時00分