後藤しおりのインスタグラム(shiorigoto_tou) - 9月19日 12時07分

道を歩きながら美しいヤブガラシの蔓の線を辿り、星座のような花蕾が目につく季節。アク抜きをして、お浸しにしたり、叩いて納豆と一緒にねばねば丼にしたり、天ぷらにしたり。他の植物をすぐに覆い枯らしてしまうほど成長が早く厄介者扱いですが、個人的に食材としても好きな草花です。

書きもの仕事を提出し終えて、これから季節料理詰め合わせの準備です。9月最初の発送日。

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