後藤しおりのインスタグラム(shiorigoto_tou) - 9月14日 14時12分

今日も週末の常駐型ケータリングのため終日仕込みです。遅めの賄いは、かれいの煮付け。冷凍してあった玄米に梅干し。普段は賄いにしか器を使用しないため、ちょうど良いものがなく、かれいは直火用の調理皿に。伏見の農家さんから届いたタイバジルのおかげでアトリエ中とっても良い香り。

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