macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月16日 17時00分
簡単おしゃれおつまみ🍷「#いちじくカプレーゼ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️盛り付けるだけでおしゃれに仕上がる💕
✔️お酒との相性も抜群🍷
✔️おもてなしにもぴったり😊
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■調理時間:5分
■材料(4人分)
・いちじく:2個
・モッツァレラチーズ:100g
・a. エクストラバージンオリーブオイル:大さじ1杯
・a. 塩:少々
・a. 粗挽き黒こしょう:少々
・a. イタリアンパセリ:適量
■作り方
1. いちじくのヘタの硬い部分を切り落とし、8等分に放射線状に切ります。
2. モッツァレラチーズを手でちぎり、①と一緒に器に盛ります。
3. (a)をトッピングしたら完成です。
■コツ・ポイント
・いちじくは全体が赤褐色に色づき、おしりが開いたら完熟した印です。
・モッツァレラチーズは手でちぎることで果物や調味料と絡みやすくなります。
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2023/9/16