干場義雅のインスタグラム(yoshimasa_hoshiba) - 9月15日 14時13分

大好きなイタリアワイン「サンマルツァーノ」の取材で南イタリアのプーリア州のバーリに来ています。昨日は、ワイナリーを見学し、ワインの原料となる葡萄の収穫を、初めて体験させていただきました。無農薬で育てられた採れたての葡萄は、甘酸っぱくとっても美味しかったです。葡萄の品質が良ければ、ワインに防腐剤を入れ過ぎなくてもいいんだそう。サンマルツァーノのワインは、だから美味しいんですね。関係者の皆様、貴重な経験をさせていただきありがとうございました。この場をお借りしてお礼申し上げます。

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