Vitamix Japanさんのインスタグラム写真 - (Vitamix JapanInstagram)「じゃが芋ガレットじゃが芋　大1個（約200g） A 豆乳チーズ　50g 片栗粉　10g 米粉　10g 塩　ふたつまみオリーブオイル（焼き用）適量〈トッピング〉ケチャップ、 veganサワークリーム、トマト、コーン、ベビーリーフ ①じゃが芋は、中蓋から入る大きさに乱切りにしておきます。 ② ドライチョッピングをします。空のままのコンテナをマシーンに乗せて、中蓋を外します。スタートを押し、速度を5に合わせて空回りさせます。蓋穴から①を落とします。 ③ボウルに②とAを入れ混ぜ合わせます。 ④オリーブオイルを敷いたフライパンに③を1cm弱程の厚さに広げ入れ、押しながら形を整えます。蓋をして弱火で約5分、裏返して約3分焼きます。(焼き色がつき、じゃが芋に火が通るまで加熱して下さい。) ⑤お好みのトッピングを飾り完成です。 @mirai.hirata72 #veganrecipes #vitamixrecipe」9月10日 18時46分