うさもぐのインスタグラム(mgmgbutter3) - 8月23日 20時01分
▷ #用賀 あんバター 記録 ◁
cafe香乃や @ 用賀
8/21オープン!
居心地◎なカフェの美味しいあんバタートースト!
■ あんバタートースト 500円
■ 紅茶 550円
トーストはサクもち、ほんのりむぎゅっと。
このちょっと噛み締める系のトースト好き!!
たっぷりのあんこは豆のほくっと感が残ったつぶあん。
小豆の本来の甘みと風味が引き立ってておいっしい!
甘さ控えめでこのままパックパク食べられちゃう◎
そこにクリーミーでまろやかなバターが合う〜
バターに塩気はなかった気がするけど
噛むほどパンから出てくる塩気で味がグッと引き締まる!
全体的に丸みを帯びたような優しい丁寧な味わいで
素材のおいしさが存分に楽しめる!
特に小豆の風味が引き立っててすごく美味しかった〜!
ガツンとくるこってりあんバターも好きだけど
こういう上品なあんバターも大好き。
恐らくご家族で経営されてるのかな?
お店の雰囲気も居心地もいいし
店員のお姉さんもめっちゃ優しかった…!
モーニングから営業してくれてるのも最高。
書きながらもう行きたくなってる。(笑)
今度は朝活しに行こっと。
#Cafe香乃や
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2023/8/23