うさもぐのインスタグラム(mgmgbutter3) - 7月22日 19時48分

▷ #大阪 あんバター記録 ◁
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madoranu @ 天満橋
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新たなスイーツ誕生！？
〇〇〇〇〇×どら焼きのあんバター！
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■ あん塩バター 400円
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これまた新しいあんバターに出会ってしまったよ！
しかも大阪で！
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その名も「まどらーぬ」
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これ実は"マドレーヌ×どら焼き"なんだって！
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今回もちろん私はあんバターをチョイス。
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ふんわりとしたマドレーヌ生地で
粒あんとじんわり塩気の広がる有塩バターをサンド。
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まどらーぬ、美味しいです！！
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食感は思いっきりマドレーヌなんだけど
どこか懐かしさのある味わいにどら焼きを感じる。
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濃厚なあんバターの味わいに
黒ごまの香ばしさがいいアクセント！というか
むしろアクセントどころじゃないくらい黒ごま全開(笑)
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マドレーヌが優しい甘さだから
あんバターが加わってもこってこてにならない◎
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ただ、思った以上にごまが強くてややあんこの風味が
霞んじゃったからプレーンの生地で頼めばよかったかも…！
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ちなみに小ぶりでパクッと食べられるサイズだったよ〜
⁡食べ歩きにいいかも！

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#まどらーぬ
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