macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月8日 17時00分


ちくわで簡単👏「#海老マヨ風」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨

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✍️このレシピのポイントは…

✔️海老の代わりにちくわを使用🦐
✔️見た目も海老マヨそっくり◎
✔️下処理がいらないので手間もかからず、低コスト✨

過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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■調理時間:30分

■材料(2人分)
・ちくわ:3本
・小麦粉:大さじ3杯
・水:大さじ2杯
・サラダ油:適量

<マヨネーズソース>
・a. マヨネーズ:大さじ3杯
・a. ケチャップ:大さじ1杯
・a. 牛乳:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. レモン果汁:小さじ1/2杯

■下ごしらえ
・ちくわは輪切りにします。

■作り方
①マヨネーズソースを作ります。ボウルに(a)の調味料を加えて混ぜます。
②別のボウルに小麦粉と水を加えて衣を作り、ちくわをくぐらせます。
③フライパンに多めのサラダ油を入れて170℃に熱し、②を入れてときどき返しながら揚げ焼きにします。
④①のソースに③を加え、よく絡めたら器に盛り付けて完成です。

★MEMO★
・ちくわはお好みの太さのものを使用してくださいね。

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2023/8/8

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