五十嵐ゆかりさんのインスタグラム写真 - (五十嵐ゆかりInstagram)「素麺だと野菜がとれないのが気になる…って時は舞茸をぜひ。旨みと風味が麺つゆの出汁のうま味と合わさってつゆが驚くほど美味しくなるし野菜もとれます。手でさけば包丁なしなのも嬉しい。【舞茸ぶっかけ素麺】舞茸1パックを手でさきラップし、600W2分半チン。水200ml、3倍濃縮麺つゆ大5、鶏ガラスープの素大1/2を混ぜてから氷80gを混ぜ、醤油、胡椒で味調える。茹でて流水で洗い水気切った素麺3束分にかけ青葱をキッチンバサミで切って散らし、お好みでごま油や七味を。・2人分・鶏ガラのうま味も合わせると美味しい・夜遅ごはんになった時は豆腐そうめんやこんにゃく麺にして食べても #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん」8月7日 12時00分