志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月5日 21時52分
そろそろ塩茹でするだけでは飽きてきた枝豆を @leikoga さんに教えてもらったすだち風味の出汁浸しに。簡略化して白だしバージョンで。白だしを水で薄めて茹でて粗熱を取った枝豆を浸して冷蔵庫で冷やすだけ。器に汁ごと移してすだちを浮かべて完成。すだちの風味爽やかなお出汁をチューチュー吸うのが後を引く。
#枝豆のだし浸し
#白だしレシピ
#オツな味
@arikoya_official
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2023/8/5
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