エダジュンのインスタグラム(edajun) - 7月27日 12時00分

牛ひき肉といんげんの台湾ビーフン炒め🇹🇼

ビーフンって、炒めると美味しいですね〜🤤

今日は、黒胡椒たっぷりの炒め物にしました！

フライパンにごま油をひき、桜エビとにんにくをじっくりと炒める。

香りがたってきたら、牛挽肉、いんげんを炒めて、ゆでたビーフン、オイスターソース、しょうゆ、黒胡椒で味付け。

ごま油は少し多めに使うのが美味しいな〜。
黒胡椒のスパイス感も楽しめて、最高でした☺️

ビーフンって、滅多に食べないけど、
たまーに、無性に食べたくなる料理です🍳

よき、試作兼お昼ごはんでした🫰

#ビーフン
#台湾ビーフン
#エダジュン

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