おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #ズッキーニのチーズピカタ】レシピあり▼ 夏になると安価でたくさん出回る「#ズッキーニ」。いっけん淡白そうに見えて、じつは #夏バテ予防にもおすすめできる優秀食材なんです❗ 今回は、そんなズッキーニを使った栄養もボリュームもアップしてくれるおかずをご紹介します📝 ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪ --------👇レシピ👇--------- 【ズッキーニのチーズピカタ】 ▼材料（2人分）・ズッキーニ……1本・小麦粉……大さじ2 ・オリーブオイル……大さじ2 【A】・卵……2個・粉チーズ……大さじ2 ・塩胡椒……小さじ1/4 ▼作り方 1. ズッキーニは1cm幅の輪切りにし、小麦粉とともにポリ袋に入れて振り、よくまぶす。 2. Aをあわせて卵液を作る。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を2にくぐらせて並べる。 4. 弱めの中火で焼き色が付くまで片面を焼き、裏返して蓋をして3分蒸し焼きする。 ▼ポイント・そのまま食べてもいいですが、ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースで食べるのがおすすめです！・卵液が残った際はスクランブルエッグにして無駄なく使い切ってくださいね。 photo & recipe by @a.jinja 🔽「ズッキーニのチーズピカタ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3893/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : さっちー］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #ズッキーニ #ズッキーニレシピ #ピカタ #ピカタレシピ #レシピ #夏野菜 #あゆの簡単スポ飯」7月25日 15時01分