journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 7月23日 17時17分

grilled chicken with lemon
鶏肉のレモングリル

訂正があります！

塩 小さじ2 →小さじ1

"とびきりおいしい
おうちごはん"

出版されてから
方々から作った写真や動画が送られてきて嬉しさひとしおな夏の日々となっております。
そして予想に反して大人からも反応が多く、こうして"作る""食べる"輪が広がればこんな嬉しいことはないです。
お陰様で増刷にもなり心より感謝いたします。

そして一つ！
ごめんなさい！！
鶏肉のレモングリルの
レシピ訂正があります。

塩小さじ2となっておりましたが小さじ1です。
小さじ2→小さじ1
です。
そしてここでもう少し補足させて頂く度と
小さじ1といっても
基本は大体3gですが粒子が細かいと6gぐらいになったりもします。
鶏モモも小さい肉から大きなものまであり、その差1.5倍近くちがう時もあります。

なのでそんな時の塩の塩梅は大体総量の1%を目安にしております。
ただ、今回は容易くという
重点より　小さじ表記ではありますが。。
最後は自分の舌で味わい自分好みも見つけて下さい。

この時季にピッタリの料理
檸檬ギューッと絞って召し上がってください。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• tobikiri_oishii