サンタ・ヘレナ『アルパカ』のインスタグラム(alpaca_jp) - 7月20日 17時00分
スパークリング・ロゼに合う!簡単なすのチーズ焼き🍆
スパークリング・ロゼのピンクグレープフルーツの爽やかな香りと、焼きなすの香ばしさ、チーズの塩味やクリーミーさがベストマッチ✨
なすが旬の時期に試してみてくださいね~😊
【材料】(2人分)
なす:2本
オリーブオイル:大さじ2
チーズ:適量
黒こしょう:適量
イタリアンパセリ:適量
【作り方】
①なすは1本を縦長に3等分に切る
②フライパンにオリーブオイルをひき、中火で2分ほど焼く
③焼き色がついたらひっくり返し、チーズをのせ、蓋をして溶けるまで焼く
④黒こしょうをたっぷり振ってイタリアンパセリをちぎって散らす
作ってみたい!と思ったら保存してね👆
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2023/7/20