DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月14日 12時00分


インスタで人気!ワンパンパスタ7選

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①<ワンパンでお手軽♪ガリバタ明太パスタ>
スパゲティ料理の中でも人気の明太パスタをご紹介!今回はワンパンで作る簡単に美味しくレシピに仕上げました♪コク深いガーリックバターソースの香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそります♪明太子の塩気がやみつきな一品!晩ごはんのメニューにいかがでしょうか?明太子はたらこでも同様にお作りいただけます!
調理時間:約15分
■材料 (1人分)
・スパゲティ 100g
・辛子明太子 1本(50g)
・塩こしょう 少々
・有塩バター 10g
・水 400cc
・刻みのり 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・しょうゆ 小さじ1/2
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
■手順
(1)辛子明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
(2)フライパンに水、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って加え混ぜる。ふたをして弱めの中火で時々混ぜながら袋の表示時間より1分短くゆでる。(今回は1.6mm、7分ゆでスパゲティを使用しています。1.6mmより太いスパゲティを使用する場合、加熱の際に水分が不足する可能性があるため、様子を見てお湯を足してゆで時間を調整してください。)
(3)ふたを取り、中火で水分がとぶまで混ぜながら加熱する。火をとめてバター、辛子明太子2/3量を加えて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
(4)器に盛り、刻みのり、残りの辛子明太子をのせ、細ねぎをちらす。

動画の詳細が気になる人はアプリで「ガリバタ明太パスタ」で検索してみてくださいね♪

②<ワンパン!和風カルボナーラ>
フライパンひとつでパスタの別ゆで不要なので、洗い物も減って嬉しい♪和風だしで旨みたっぷりな時短パスタをぜひお試しください!
調理時間:約15分
■材料 (1人分)
・スパゲティ[1.6mm/早ゆでタイプ] 100g
・ベーコン 2枚
・長ねぎ 1/2本(82.5g)
・有塩バター 10g
・牛乳 400cc
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
・粉チーズ 大さじ2
・黒こしょう 少々
・卵黄 1個分
■手順
(1)ねぎは白い部分を斜め切りにし、青い部分は斜め細切りにする。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)フライパンに有塩バターを入れて熱し、ベーコン、ねぎの白い部分を加えてしんなりとするまで中火で炒める。
(4)3に牛乳、めんつゆ、粉チーズを加え、煮立ったらスパゲティを半分の長さに折って加えて混ぜ、表記の時間より1分短くゆでる。黒こしょうを加えて混ぜる。(動画では太さ1.6mmの早ゆでタイプのものを使用しています(工程内でのゆで時間は2分です)。ゆで時間が長めのパスタを使用する場合はお湯を足して水分を調整してください。
ゆでている間は麺がくっつかないように時々混ぜましょう!)
(5)器に4を盛り、ねぎの青い部分、卵黄をのせる。

動画の詳細が気になる人はアプリで「和風カルボナーラ」で検索してみてくださいね

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<包丁いらず!ワンパンお手軽ミートパスタ>
④<ワンパンで作る!鶏肉としめじのトマトクリームパスタ>
⑤<ワンパンで作る!タコミートパスタ>
⑥<フライパン1つで♪豆苗と明太子のクリームスープパスタ>
⑦<ワンパン&包丁なし!ケチャップツナパスタ>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/7/14

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