暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『夏野菜のベトナムジンジャー炒め』はいかがですか？南風食堂さんの『夏野菜のベトナムジンジャー炒め』は、野菜の旨味をたっぷり楽しむ。野菜だけでも旨味たっぷりで味わい深いひと皿。大きく切ったショウガの辛味が程よいアクセントになり、くせになる美味しさです。冷房で身体が冷えてしまいがちな夏にもぴったり。 ------------------------------ 調理時間：15分（時短）材料（ 2人分）玉ねぎ …1/4個赤パプリカ …1/2個ナス …1本シシトウ …6個ショウガ …2かけニンニク …1片唐辛子 …1本＜Ａ＞ナンプラー …大さじ1 オイスターソース …大さじ1 鶏ガラスープ …大さじ4 ごま油 …大さじ2 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールページからどうぞ！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ #玉ねぎ　 #赤パプリカ #ナス　 #シシトウ　 #ショウガ　 #ニンニク　 #唐辛子　 #ナンプラー #オイスターソース #鶏ガラスープ #夏野菜のベトナムジンジャー炒め」7月13日 14時00分