DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月27日 17時00分
電子レンジで!簡単ケーキ5選
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①<レンジで3分!混ぜるだけレンジチョコケーキ>
時間がないときでも作れるレンジチョコケーキをご紹介します。
混ぜてレンジにかければ完成だから簡単!
生クリームや粉糖、果物をトッピングしてお楽しみください。
調理時間:約15分
■材料 (15cmシリコン型1個分)
・ミルクチョコレート 50g
・無塩バター 20g
・卵 1個
・ホットケーキミックス 30g
・純ココア 大さじ1
■手順
(1)耐熱容器にチョコレートを細かく砕き入れ、バターを加えて600Wのレンジで1分加熱し、全体が溶けるまで混ぜ合わせる。
(2)卵1個を割り入れ、混ぜる。
(3)ホットケーキミックス、ココアをふるい入れ、混ぜる(生地)。
(4)シリコン容器に生地を流し入れ、台から10cmほどの高さから2〜3回落として空気を抜き、600Wのレンジで2〜3分加熱する。(竹串を刺して生地がついてくる場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。
お好みで粉糖をかけてお召し上がりください♪)
動画の詳細が気になる人はアプリで「レンジチョコケーキ」で検索してみてくださいね♪
②<おやつにぴったり♪レンジでクッキーチョコケーキ>
少ない材料で簡単に作れるチョコケーキをご紹介♪混ぜてレンジで加熱するだけなのでとっても簡単!ホットケーキミックスを使って手軽におやつが作れます!
調理時間:約30分
■材料 (15×15cm耐熱容器2個分)
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・ミルクチョコレート 110g
・無塩バター 80g
・牛乳 大さじ3
・オレオ 9枚
・卵 1個
■手順
(1)袋にオレオを3枚を入れてめん棒などで細かく砕く。
(2)耐熱容器にチョコを割り入れて、バターを加えて600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜ溶かす。(深めの耐熱容器を使用してください。)
(3)ボウルに牛乳、卵を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、細かく砕いたオレオを加えて混ぜる。
(4)耐熱容器に1/2量の3を流し入れ、オレオ(3枚)を割りながらのせる。ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。同様に計2個作る。(竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)
動画の詳細が気になる人はアプリで「レンジでクッキーチョコケーキ」で検索してみてくださいね♪
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<お手軽スイーツ♪レンジでかぼちゃチーズケーキ>
④<優しい味わい♪レンジきな粉チーズケーキ>
⑤<簡単♪ふわふわ食感!レンジマグカップケーキ>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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2023/6/27