ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「豚バラとしょうがでうまい丼😄 今日は「豚バラとしょうがの中華あんかけ丼」 🙋‍♂️冷蔵庫に豚バラとしょうががたまたまあったので、あんかけ丼にしてみたらこれまた最高でした^ ^ オイスターベースでごはんがすすむ。最後の黒こしょうも大事！生姜の食感もいい感じです👍ぜひ！しのさんも来月👶 楽しみです^ ^ ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ 「豚バラとしょうがの中華あんかけ丼」 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：20分 ⭐️難易度：★★⭐︎ 豚バラ肉…250g しょうが…2かけごはん…2−3人分塩・こしょう…各少々粗びき黒こしょう…少々ごま油…小さじ1 【A】オイスターソース…大さじ1 鶏ガラスープの素…小さじ1 しょうゆ…小さじ1 砂糖…小さじ2 水…150ml 【水溶き片栗粉】片栗粉…大さじ1 水…大さじ2 🐣下準備🐣 ・豚肉は2cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。・しょうがは千切りにする。 🙋‍♂️炒める🙋‍♀️ フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。 🙋‍♂️煮る🙋‍♀️ 豚肉に火が入ってきたら、【A】を加えて軽く煮る。 🙋‍♂️とろみをつける🙋‍♀️ 味がなじんできたら一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて再度加熱し、とろみをつける。 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ 皿にごはんを盛り豚しょうがあんをのせ、粗びき黒こしょうを振る。 *** 🍳レシピ概要フライパンにごま油、しょうが、豚肉を加えて炒める。調味料、水を加えて軽く煮る。水溶き片栗粉でとろみつける。皿に盛ったごはんの上にのせ、粗びき黒こしょう。 *** 🙋‍♂️💬 ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️ *** 🐣お知らせ🐣 📘好評発売中！「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」 🎦 YouTube 【ぐっち夫婦のふたりごはん】でもレシピ配信しています〜！遊びにきてね🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu 💬 LINEでレシピ検索できます！ @gucci_fuufu にて ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ #japanesefood #japanesefoods #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ごはん #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理好きな人と繋がりたい #豚バラ #生姜 #豚肉レシピ #男メシ #丼レシピ」6月20日 19時26分