Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月16日 11時00分

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【アイスみたい！】アレを使って超簡単！屋台風お好み焼き♪ / Okonomiyaki Bars

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レシピはこちら↓

お好み焼きバー
2人分

材料：
A薄力粉　80g
A水　80ml
A顆粒かつおだし　大さじ1
A卵　1個
千切りキャベツ　100g
揚げ玉　小さじ1
豚バラ肉　50g
サラダ油　大さじ1
お好み焼きソース　小さじ1
うずら卵の目玉焼き　適量
万能ねぎ（小口切り）　適量

作り方：
① ボウルにAを入れてダマがなくなるまで混ぜる。千切りキャベツと揚げ玉を加えて混ぜる。
② 卵焼き器にサラダ油をひき、①を流し入れ、豚バラ肉をのせる。アルミホイルで蓋をし、両面こんがり焼く。
③ ②を十字に4等分に切る。お好み焼きソースをぬり、うずら卵の目玉焼き、万能ねぎをのせたら、完成！

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Okonomiyaki Bars
Servings: 2

INGREDIENTS
A
80g flour
80ml water
1 tablespoon dashi powder
1 egg

100g shredded cabbage
1 teaspoon tempura crunchies
50g pork belly slices
1 tablespoon vegetable oil
1 teaspoon okonomiyaki sauce
Fried quail eggs, as needed
Chopped scallions, as needed

PREPARATION
1. Mix all of the ingredients A in a bowl until smooth. Add the cabbage and tempura crunches into the bowl.
2. Pour (1) into a lightly oiled Tamagoyaki pan (rectangular pan) and place the pork belly slices on top. Cover the pan with a food foil. Cook on both sides until golden.
3. Cut (2) into 4 pieces. Put the okonomiyaki sauce, the eggs, and chopped scallions on top.
4. Enjoy!

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