macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月7日 12時03分

パパッと簡単✨「#豚肉とレタスのうま塩炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ご飯が進む味🍚⁠
✔️食材2つ15分で完成🙌⁠
✔️レタスのシャキッとした食感がやみつき🥬⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2人分)⁠
・豚こま肉：200g⁠
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯⁠
・a. 酒：大さじ1杯⁠
・a. みりん：大さじ1杯⁠
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯⁠
・a. 塩：少々⁠
・a. 粗挽き黒こしょう：少々⁠
・a. 片栗粉：小さじ2杯⁠
・レタス：150g⁠
・レモン果汁：大さじ1杯⁠
・塩：少々⁠
・サラダ油：大さじ1杯⁠
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＜トッピング＞⁠
・粗挽き黒こしょう：少々⁠
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■作り方⁠
1. 豚こま肉に (a) を揉み込みます。⁠
2. フライパンにサラダを油引いて中火で熱し、豚肉を入れて炒めます。⁠
3. レタスは手でちぎって加え、さっと炒め合わせます。⁠
4. レモン果汁、塩を加え、炒め合わせて完成です。粗挽き黒こしょうを振って召し上がれ。⁠
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■コツ・ポイント⁠
・レタスを加えたら食感を残すためさっと炒めてください。⁠
・豚こま肉は、豚バラ肉でも代用可能です。⁠
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