るみさんのインスタグラム写真 - (るみInstagram)「・今日のレシピ＼うま味たっぷり／『ツナとトマトの炊き込みご飯』トマトの酸味とツナのうま味にごま油の風味が合わさった冷めても美味しい炊き込みご飯です。トマトは加熱すると甘みが増し、ツナやごま油と合わせることでコクも増すのでトマト苦手さんでも食べれてしまいそうなくらい食べやすい炊き込みご飯になっています。丸ごとトマトを加えるだけでとても簡単に作れるのでよかったらお試ししてみてくださいね。【材料】4人分米…2合ツナ缶詰（油漬け）…1缶(70g) トマト…1個(160g) A めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ3 A 純正ごま油…大さじ1 青じそ…適量・【下準備】米は洗って研いでおく。・【作り方】 ①ツナ缶詰（油漬け）は油をきる。トマトはヘタをくり抜いて、ヘタの反対側を十文字に切り込みを入れる。 ②炊飯器の内釜に米、Aを入れ、目盛りより2〜3mm少なめに水を入れる。ツナを全体に広げて入れ、中央にトマトをのせ、普通に炊飯する。 ③炊き上がったらトマトをかるく崩しながらさっくり混ぜ、5〜10分ほど蒸らす。 ④器に盛り、お好みでせん切りにした青じそをのせる。・今日のpoint☝️ ●工程1のトマトの十文字は深めに入れてください。 ●工程3で、トマトの皮が気になるようであれば取り除いてください。 ●トマトに水分が多いため水加減は注意してください。炊き上がってトマトを崩すと水分がでてきます。さっくり混ぜて少し蒸らすことでふっくら仕上がります。少し時間を置くと馴染んできます。 ●青じそは小ねぎなどにも代用可能です。・・ ◇レシピの検索、保存は、レシピサイト @recipe.nadia からできます。詳しい工程写真付き、作り方のポイントなど掲載しています。こちらをご覧くださいね。 ☆Nadia ID 455701 ・・・ ✼ •• ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ •• ✼ 著書📕『るみのささっと和食』 2022年5月31日発売出版社／ワン・パブリッシング ※全国書店、Amazon、楽天ブックスにてご購入できます。 ※詳しくは @ru.ru_rumi プロフィールリンクからご覧いただけます。 ✼ •• ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ •• ✼ ・・・ #かどや製油タイアップ #かどや製油 #純正ごま油・ #レシピ本 #るみのささっと和食　 #NadiaArtist #Nadiaレシピ #Nadia #炊き込みご飯 #炊き込みご飯レシピ #rumi_炊き込みご飯 #トマトレシピ #ツナ缶 #ツナ缶レシピ #ごま油レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #手作りごはん #簡単ごはん #和食ごはん #和食レシピ #献立 #料理本 #japanesefood」6月6日 19時10分