DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「バリエーションが増える！鶏むねおかず5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜サクサクジューシー♪米粉の鶏むね唐揚げ＞衣に米粉を使うことでサクッと香ばしく仕上がります♪鶏むね肉でも調味料をしっかりもみ込むことでジューシーに。ぜひお試し下さい。調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・鶏むね肉　1枚(250g) ・米粉　大さじ6 ・サラダ油　適量 ☆調味料・酒　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ■手順 (1)鶏肉は一口大に切る。 (2)ポリ袋に鶏肉、☆を入れて水分がなくなるまでもみ込む。米粉を加え、全体にまぶす。 (3)フライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱する。2の鶏肉を入れて表面が固まるまで2分ほど触らずに揚げる。上下を返しながら肉に火が通り、きつね色になるまで3分ほど揚げる。動画の詳細が気になる人はアプリで「米粉の鶏むね唐揚げ」で検索してみてくださいね♪ ②＜鶏むね肉で作る！チーズケチャップチキンボール＞鶏むね肉を刻んで作るチキンボールです。ケチャップベースでお子様にもおすすめの味付けです♪チーズはピザ用チーズでも代用いただけます。調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし]　1枚(250g) ・プロセスチーズ　4個(40g) ・サラダ油　大さじ1 ・パセリ(刻み)　少々 ☆肉だね調味料・酒　大さじ1 ・塩こしょう　少々・片栗粉　大さじ1 ★合わせ調味料・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・ケチャップ　大さじ2 ・おろしにんにく　小さじ1/3 ・水　大さじ1 ・片栗粉　小さじ1 ■手順 (1)鶏肉は粗く刻み、半分に分ける。半分は少し粘りが出るまで包丁でたたく。(食感を残すために半分はたたかずに練り込みます。) (2)ボウルに鶏肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。プロセスチーズをちぎりながら加え、さらに混ぜる(肉だね)。 (3)別のボウルに★を入れて混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、肉だねを一口大に丸めながら並べる。肉の色が変わるまで転がしながら3〜4分焼く。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、弱火で肉に火が通るまで2〜3分蒸し焼きにする。 (5)★を加えて中火にし、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。(合わせ調味料はひと混ぜしてから加えましょう。) (6)器に盛り、パセリをふる。動画の詳細が気になる人はアプリで「チーズケチャップチキンボール」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜つるんとおいしい♪万能ニラだれ水晶鶏＞ ④＜しっとりやわらかい！鶏むね肉でポッサム風＞ ⑤＜ワンパンで簡単♪鶏むね肉のガーリックピラフ＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #鶏むねおかず #鶏むねレシピ #鶏肉レシピ #チキンボール #鶏むね唐揚げ」6月6日 16時59分