ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 5月31日 17時44分
言い間違えてしまいました💦バレるかな?😂
他のおつまみもご覧になりたい方はこちらもどうぞ💁♂️💁♀️💁 @ぴーきち
【明太おかかとクリームチーズのおにぎり】
〈材料〉
※各適量
ごはん
海苔
A
クリームチーズ
かつお節
明太子
醤油
〈作り方〉
①ボウルにAを混ぜます。
②おにぎりを握ります。
①を具材に握り、海苔で包みます。
おにぎりの頭に具材を少し乗せて完成です。
【ツナマヨおにぎり】
〈材料〉
※各適量
ごはん
海苔
A
ツナ缶
マヨネーズ
いりごま
〈作り方〉
①ボウルにAを混ぜます。
②おにぎりを握ります。
①を具材に握り、海苔で包みます。
おにぎりの頭に具材を少し乗せて完成です。
【卵黄と鶏そぼろのおにぎり】
〈材料〉
ごはん
海苔
卵黄
鶏ひき肉150g
A
醤油大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
〈作り方〉
①フライパンに油を熱して、鶏ひき肉を炒めます。
②Aを入れて、水分が飛ぶまで煮ます。
③おにぎりを作ります。
具材は②と崩した卵黄を適量かけます。
海苔で巻き、おにぎりの頭に具材を少し乗せて完成です。
【豚汁】
〈材料〉
豚バラ肉150g
大根50g
人参20g
ごぼう1/4本
玉ねぎ1/4個
じゃがいも2個
だし汁500ml
味噌大さじ2
きざみネギ適量
一味唐辛子適量
〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②鍋に油を熱して、豚バラ肉を炒めてから、その他の野菜をサッと炒めます。
③だし汁を入れて煮立たせて、弱火で10分ほど煮ます。
④火を止めて味噌を溶きます。
器に盛り付けてねぎを散らして完成です。
お好みで七味唐辛子や小ねぎをどうぞ!
【だし巻きたまご】
卵4つ
小ねぎ(小口切り)適量
☆
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
塩ひとつまみ
だし汁50ml
〈作り方〉
①ボウルにたまごと☆を加えてよく混ぜ、さらに小ねぎを加えてさっと混ぜます。
②卵焼き器に油を引き、たまごを巻きます。
③お皿に盛り付けて、完成です。
お好みで大根おろしをどうぞ!
【冷奴】
〈材料〉
※各適量
絹豆腐
山芋とろろ
わさび
醤油
〈作り方〉
①水気を切った豆腐の上に全て乗せて完成です。
【きゅうりの塩昆布あえ】
〈材料〉
きゅうり1本
A
塩昆布5g
ごま油小さじ1
いりごま適量
〈作り方〉
①きゅうりは食べやすい大きさに切ります。
ボウルに入れて、塩もみして水分をよく切ります。
②Aを加えて混ぜましたら完成です。
【人参と大根のうまいやつ】
〈材料〉
大根300g
人参80g
A
お酢大さじ3
砂糖大さじ2
塩少々
ほんだし小さじ1/2
〈作り方〉
①大根と人参は千切りにし、塩もみして水気をよく切ります。
②ボウルに①とAを混ぜて完成です。
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2023/5/31