macaroniさんのインスタグラム写真 - (macaroniInstagram)「今回は、「100均で買えるキッチングッズ」3選をご紹介します🧑‍🍳 🌟なすの煮浸し ■材料（2人分/10分) ・なす：3本(約260g) ・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯・めんつゆ（3倍濃縮）：80cc ・水：150cc ・ごま油：小さじ1杯＜トッピング＞・小口ねぎ：適量 ■作り方 ①なすはヘタを切り落として縦半分に切り、ネギカッターなどで切り込みを入れます。 ②耐熱容器に①、しょうが、めんつゆ、水、ごま油を入れて混ぜ合わせます。 ③ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。 ④レンジから取り出して、粗熱が取れたら器に盛ります。小口ねぎをトッピングして完成です。 ■コツ・ポイント・隠し包丁を入れることで味が染み込みやすくなります。・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。 🌟ささみときゅうりの梅和え ■材料（2人分/15分) ・鶏ささみ：3本・きゅうり：1本・酒：大さじ1杯・塩：ひとつまみ・a. 梅干し：3粒・a. ポン酢しょうゆ：大さじ1杯・a. ごま油：小さじ1杯・a. 白いりごま：小さじ1杯・a. かつおぶし：1g ■下ごしらえ・きゅうりはヘタを落として縦半分に切り、斜め薄切りにします。・梅干しは種を取り除いて包丁でたたきます。・ささみは筋取りします。 ■作り方 ①耐熱容器にささみを入れ、酒、塩をなじませます。 ②レンジ600Wで火が通るまで2分30秒加熱し、粗熱を取ります。 ③ボウルにささみをほぐして入れ、きゅうり、(a) の材料を加えて混ぜ合わせたら完成です。 ■コツ・ポイント・鶏ささみの加熱時間は様子をみて調整してください。・鶏ささみの加熱後は熱いので、粗熱が取れてから割いてください。 🌟お手軽「温泉卵」 ■材料（1人分/5分) ・卵：1個・水：50cc ＜たれ＞・a. 水：大さじ1杯・a. 白だし：小さじ1/2杯・a. みりん：小さじ1/2杯・a.しょうゆ：小さじ1/2杯＜トッピング＞・かいわれ大根：適量 ■作り方 ①容器のフタをあけて卵を入れます。卵黄につまようじで3〜5箇所ほど穴をあけ、水を加えてフタをします。 ②レンジ500Ｗで50秒ほど加熱し、湯を切りお皿に盛ります。 ③ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Ｗで20〜30秒(500Wの場合は、20〜40秒)加熱し、粗熱を取ります。②にかけ、かいわれ大根をのせて完成です。またお好みの丼や、麺の上にのせて召し上がってください。 ★MEMO★ ・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。・破裂防止の為に、加熱前に卵黄に穴を数箇所あけてくださいね。・温かいままでも、冷蔵庫で冷たくしてもお好みに合わせて召し上がってください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #シリコンラップ #100均 #おうち時間 #ネギカッター #便利グッズ」5月31日 13時06分