DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「家族も満足！ボリューム晩ごはん5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜しょうゆバターでコクうま！鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め＞ 3種類のきのこと鶏もも肉を使ったごはんにぴったりな炒め物です。しょうゆとみりんのシンプルな味付けにバターを加えることでコクが出て満足度の高い一品に！きのこそれぞれの食感やジューシーな鶏肉の旨味を楽しめます♪ 調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　1枚(250g) ・しめじ　1パック(100g) ・エリンギ　1本(40g) ・まいたけ　1パック(100g) ・塩こしょう　少々・サラダ油　大さじ1 ☆調味料・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・みりん　大さじ1 ・有塩バター　10g ■手順 (1)しめじは根元を切り落とし、ほぐす。エリンギは長さを半分に切り、縦に薄切りにする。まいたけはほぐす。 (2)鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。 (3)フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。焼き色がつくまで2〜3分焼いて裏返し、上半分に寄せる。空いたスペースに残りのサラダ油、しめじ、エリンギ、まいたけを加えて油がなじむまで炒め、ふたをして1分蒸し焼きにする。ふたを取り、きのこがしんなりするまで炒め、鶏肉に火が通るまで焼く。 (4)☆を加え、全体になじむまで炒め合わせる。動画の詳細が気になる人はアプリで「鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め」で検索してみてくださいね♪ ②＜柔らかジューシー！ひき肉サイコロステーキ＞ひき肉で作る！サイコロステーキをご紹介です。見た目はサイコロステーキそのもの！ひき肉を使うことで、硬くならずやわらかい食感に仕上がります。玉ねぎの甘味と旨味がおいしい甘辛ステーキだれで、ごはんのおかわり必至です♪ 調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・合いびき肉　300g ・塩こしょう　少々・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1/2 ・コーン　大さじ2 ・クレソン　1/3袋 ☆ステーキだれ・玉ねぎ　1/2個・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1 ■手順 (1)玉ねぎはすりおろす。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ステーキだれを作る。 (3)別のボウルに合いびき肉、塩こしょう、片栗粉を加えてよく混ぜる。 (4)ラップの上にのせて包み、3cmほどの高さに四角く成形し、3cm角に切る。 (5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を加えて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。(今回はスキレットを使用しています。) (6)ステーキだれを加えてからめる。 (7)肉を端に寄せ、コーン、クレソンを添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「ひき肉サイコロステーキ」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜みそだれでご飯がすすむ！豚バラとナスの甘みそ炒め＞ ④＜白菜大量消費おかず！白菜と春雨のとろとろ煮＞ ⑤＜絞り袋でお手軽♪ミートボールとキャベツのトマト煮込み＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #ボリューミー晩ごはん #夕ご飯レシピ #夜ご飯レシピ #ガッツリレシピ #ひき肉サイコロステーキ #鶏モモレシピ」5月28日 17時14分