志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 5月27日 22時23分

枝豆ラブ。塩茹でがいちばんだけど、中華だから紹興酒浸しに。塩揉みしてから油で炒め、紹興酒と水同量（100mlずつ）醤油ちょろり、砂糖少々。ニンニクと鷹の爪も少々。ひと煮立ちしたら冷めるまでそのまま浸す。
元は食いしん坊仲間の　@michikosuhara ちゃんから教えてもらったレシピ。あと引くやつです。

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