安藤優子さんのインスタグラム写真 - (安藤優子Instagram)「リンちゃんだより‼️ みなさん！おそよーもいいところです(ペコリ) リンです！今朝はね、おかーさんとカイロプラクティックの治療にしょーなん(湘南)方面に行こうとしたら、途中大きな事故があって通行止になっちゃったんだ。だからおかーさんとUターンして帰ってきたよ。（笑）おかーさんが脱力していた（笑）だから２時間の乗っているだけドライブでした〜。そんなわけでリンだよりが遅くなっちゃったんだ。ごめんなさい。でね、昨日はおかーさんが大学の講義をしに名古屋に行っていたから、またおとーさんが腕をぶんぶんして（笑）夕飯作ってた。ずっと見てた。なかでもおかーさんがひっくり返っておどろいた!のは、お相撲のお土産の徹底リメイクだよ。焼き鳥は焼き直して出てきたけど、大根おろしが添えられていたよ。でも1番は、カツ煮だって。あのね、お土産のカツサンドを解体して、カツについていたソースをお出汁で洗ってから、玉ねぎと煮て卵でとじたんだって! おかーさんがひっくり返ったのはこのカツ煮ね。カツサンドを解体したって聞いて、めちゃ驚いていた。（笑）残りもの活用の金賞受賞！（笑）らしい。まっそんなわけで、山のようにいただいたお相撲のお土産は、美味しく頂きました！以上、残りもの活用選手権のような現場近くからお伝えしました‼️ #残りもの活用レシピ #フレンチブルドッグ #安藤優子」5月21日 12時29分