Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 5月14日 20時20分

新玉ねぎとアンチョビの卵焼き
アンチョビの旨みと塩気がきいた卵焼きです。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
バイタミックスがあれば手軽にお作り頂けます。

材料(1人分)
アンチョビ　2本(5g)
新玉ねぎ　1/8個(30g)
にんにく　1/2片(2g)
卵　2個
オリーブオイル(焼き用)

作り方
01. 全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度3を選択しスタート。約10秒攪拌します。
02.フライパンにオリーブオイルを引き、中火に温めた所に入れ、菜箸を使って丸め完成です。

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