黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 5月6日 19時36分

\\キャロット肉巻きの照り焼き//

人参を多めにスライサーで千切りにして
薄切りの豚肉で巻いてます。

人参はスライスするとバラバラするので巻きにくさはあるんだけど、そこは適当に入れ込みながら巻き巻き。
スライスすると火が通りやすいし、味付けの時に煮絡めれば中までしっかり火も通ります。小さなお子様にも食べやすくなり人参が沢山食べられます。

酒、みりん、醤油、柚子胡椒（お好みで）で照り焼きに。

お弁当にもいいですよ😋

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