奥田和美さんのインスタグラム写真 - (奥田和美Instagram)「【さつまいもとしめじのバター醤油】完全に季節まちがえちゃいました（テヘペロ）←古い😂 なレシピですけども、美味しいのでご紹介しますね。さつまいもはおかずにならない軍団（主に男性に多く見られる傾向）も、これならおかずとして食べられるでしょーよ、文句言うなら食べんでよろしい！な1品となっております。さつまいもがほっくほく、バターが絡んでおいしいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【さつまいもとしめじのバター醤油】（材料）2人分 ◎さつまいも…1本 ◎しめじ（石づきを取る）…1房 ◎バター…10g ◎サラダ油…大さじ1 ◎粗挽き黒胡椒…適量 A ◎砂糖、醤油、みりん…各大さじ1 （作り方） 1.さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、水にさらす。 2.1の水を切って拭き取り、サラダ油を中火で熱したフライパンにしめじと共に入れて炒める。 3.全体に油が回ったら蓋をして弱火で7分蒸す。 4.蓋を取って中火に戻し、バター、混ぜ合わせたAを加えて全体に絡め、粗挽き黒胡椒を振る。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✳️さつまいもはレンジ加熱（3分30秒ほど）してもOK ━━━━━━━━━━━━━━━ 私のレシピにしては工程多いんですが、丁重に書いてるので許してねってことで、レシピは写真2枚目にも載せてますのでスクショしてご利用下さい👉>>>> #さつまいも #さつまいもレシピ #しめじ #しめじレシピ #バター醤油 #さつまいもだってご飯のおかずになるよ」4月26日 11時13分