村上雄大【オーガニックサラリーマン】さんのインスタグラム写真 - (村上雄大【オーガニックサラリーマン】Instagram)「🍽 【プロテインパンケーキ🥞】僕でもめちゃめちゃ美味しくできるパンケーキミックス😍 村上印オーガニックで販売中のglutenfreeココナッツミルクもち粉パンケーキミックス粉です👏 @medeldeli_ ライブしながら作ってるの過去に2つ残してると思うのでぜひそちらをご覧ください♪笑作り方は製品の裏に掲載がありますが、それに沿った僕の適当なレシピと作り方を以下に掲載します✍️ === ✅6枚分で大きさ適当 →僕は5枚になっちゃいました笑 ✅材料・ミックス1袋(本品) ・卵3個(たんぱく質を若干増やすため) ・ココナッツミルク150〜200ml ・海塩少々・調理油ココナッツオイル、グラスフェッドバター、放牧豚のラードのどれか・お好みでターメリック&ブラックペッパーシナモンなどのスパイスを混ぜてもOK🙆‍♂️ ・トッピングココナッツバターグラスフェッドバター有機ココアパウダーハチミツ🍯(かけすぎ注意) ✅作り方 ①ミックス粉 1袋をボウルに入れる。 ②別のボウルに、卵3個、牛乳 (お好みのミルク)120gを入れ、ホイッパーでよく撹拌する (卵液をよく泡立てるとよりふわふわに膨らみます。 ③1のボウルに、2の卵液を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。(お好みココナッツオイルを小さじ 2~3杯程度入れるとさらにしっとり焼き上がります) ④フライパンを熱する。よく熱したフライパンを一度濡れ布巾の上で冷ますと綺麗な焼き色になります。 💡サラダマスターの場合はプレヒート ⚠️他のフライパンでは空焚きにならないよう、ご注意ください ⑤4のフライパンにお好みのオイルを敷いて、約10cmの大きさに広げ、蓋をして極弱火で4分、裏返して3分で出来上がり。 *卵を使用しない場合は、ココナッツミルクやオーツミルクやアーモンドミルクなどを200g～240g混ぜてお作りください。開封後は冷蔵保存(10°C 以下)してお早めにお使いください。 === 糖質は高いので僕は小分けにして食べます🤗✨ でも、チートデイとか、無性にパンケーキガッツリ食べたいって時はカフェに行く前にぜひ一度作ってみてください♪笑本当に美味しいです😍まだまだ美味しく作れそうではありますが、焼くごとに段々クオリティが上がってきています笑僕の目標はいかに焼き目が付かないようにしっかり焼くかです✨笑。これはアスリート飯としても良いかもしれない💪笑ここで紹介した材料は全部村上印オーガニックで販売してますが、他で同じような食材を揃えて作るのも良いと思います💪 ご賞味あれ😋 #オーガニックサラリーマン #村上印オーガニック #プロテインパンケーキ #パンケーキ 🥞」4月22日 13時28分