utoshさんのインスタグラム動画 - (utoshInstagram)「栄養満点！食物繊維が豊富な豆たっぷりの豚バラかたまり肉のビーンズスープ！あっという間に作れてしまうので、簡単おいしい！ぜひつくってみてください！今回はアメリカ産のドライビーンズを使って作りました。簡単に料理に使えるので便利！ ▶︎ @tasteofamerica2023 ーアメリカの食材や食文化に触れられるフードイベント「TASTE OF AMERICA 2023」@tasteofamerica2023 が都内を中心としたレストラン約30店舗で開催中！沢山のアメリカ食材を使った期間限定メニューが登場します。都内スーパーマーケット「ナショナル麻布」「日進ワールドデリカテッセン」でもアメリカ食材のスペシャル企画があるようです! フォトキャンペーンも開催中とのことなので、公式アカウントをご覧ください。開催期間:2023年4月3日(月)~16日(日) ーーーー ●USドライビーンヘルシーな植物性たんぱく質を含み、低脂質で食物繊維は豊富! 豆には食物繊維が豊富に含まれていて、腸内環境を整える上で食物繊維は欠かせません。腸内環境が改善されると、免疫機能の向上につながったり、肌の調子が良くなったりと、健康面でも美容面でもうれしいことがたくさんあります。ひよこ豆の料理といえば、ペースト状にして作るフムスが有名です。そのほかにもスープやサラダ、煮込み料理など、海外ではよく使われているひよこ豆。味にクセがなく、どんな料理にもすんなりと馴染んでくれるので、日本の食事にも合わせやすいのが特徴です。レッドキドニーは、皮がしっかりとしているため煮崩れしにくく、スープに入れて長時間加熱するような料理に使うことが多いです。鮮やかな赤い色味が料理をパッと華やかにしてくれるのもうれしいポイント! ポリフェノールも豊富で抗酸化作用が高いため、老化予防にも効果的だといわれています。 ▶︎ @usdrybeans URLはこちら↓ https://usdrybeans.com/ ーーーーー／ー／ー／ー豚バラかたまり肉のビーンズスープ（2人分）【材料】豚バラかたまり肉 600g 玉ねぎ 1個レッドキドニービーンズ 150g ひよこ豆 150g トマト缶 1缶（400g）サラダ油　大さじ1 水　400ml 塩　小さじ1/2 ー／ー／ー／ー @tasteofamerica2023 @gochisoUSA #テイストオブアメリカ2023 #ごちそうUSA #カリフォルニアレーズン #おうちごはん #簡単ごはん #USドライビーン」4月16日 12時33分