テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月13日 12時26分

【最後ドキドキ⚡️】タワーオブティラミス

縦長の新感覚タワーティラミス👀✨
ペットボトルを外す瞬間を楽しんでください💕

■材料
チョコスポンジケーキ(5号) 2個
卵黄 3個
グラニュー糖 40g
マスカルポーネチーズ 50g
生クリーム 100ml
キルシュ(お好きなお酒) 大さじ1
チョコレートトッピング 適量

■作り方
【事前準備】
生クリームをつのが立つまで立てておく。

1. スポンジケーキをペットボトルで、丸くくり抜く。
2. 残ったケーキを粉々にして、ペットボトルの中に入れる。
3. ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、白くなるまで混ぜる。
4. マスカルポーネチーズとキルシュを加え、よく混ぜる。
5. つのが立ったポイップクリームを入れ、全体が混ざるように混ぜる。
6. スポンジケーキの入ったペットボトルに上からクリームを流す。
7. 上に、好きなトッピングをのせ、ペットボトルを抜いたら完成。

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