テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月12日 12時00分

【9秒で完成!?】折りたたみおにぎり🍙✨

あっという間に作れちゃう！ピクニックにもおすすめの折りたたみおにぎり🍙
今回は韓国風おにぎりと寿司風おにぎりで作ってみました💞
みんなも好きな具材を挟んで作ってみてね🌈✨

■材料
【韓国風おにぎり】
ご飯 50g
刻みたくあん 7g
サンチュ 適量
キムチ 適量
牛バラ薄切り肉 50g
《タレ》
酒 小さじ1
醤油 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
七味もやし 適量

【寿司風おにぎり】
ご飯 50g
たらこ 7g
きゅうり 適量
アボカド 適量
大葉 1枚
サーモン 50g
《漬けタレ》
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1
卵 1/2個
みりん 大さじ1/2

【事前準備】
《韓国風おにぎり》
ご飯と刻みたくあんを合わせる。
牛バラ薄切り肉をタレと炒める。

《寿司風おにぎり》
ご飯とたらこを合わせる。
きゅうり、アボカドを切る。
卵にみりんを入れ溶き、サラダ油を薄く塗ったフライパンで薄焼き卵を作る。
漬けサーモンを作る。
1)酒とみりんをボウルに入れ500wで1分加熱する。
2)醤油を入れ、サーモンを入れ冷蔵庫で30分程漬ける。

■作り方
《韓国風おにぎり》
1. 海苔に切り込みを入れる。
2. たくあんご飯、サンチュの上にキムチ、焼肉、七味もやしを乗せる。
3. 折りたたみ、ラップに包み10分ほど休ませカットする。

《寿司風おにぎり》
1. 海苔に切り込みを入れる。
2. たらこご飯、きゅうりとアボカド、大葉の上に漬けサーモン、薄焼き卵を乗せる。
3. 折りたたみ、ラップに包み10分ほど休ませカットする。

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